簡単にできるピーマンを使った料理を押してほしいな。作り置きできたらさらにありがたいかも。
ここでは手軽に美味しく、作り置きできるピーマンを使った料理のレシピをご紹介します。
ピーマンを食卓で使うということは結構多いと思います。
シャキシャキと美味しいピーマン料理、さらに作り置きができていればお弁当にも使えますよね。
・無限ピーマン
・ピーマンおかかあえ
・ピーマンのカレー風味
・ピーマン南蛮
ピーマンを使ったこの料理を紹介していきます。
目次
ピーマンを使った簡単お手軽料理
無限ピーマン
無限ピーマン（2人前）
【用意する食材】
・ピーマン 5個
・ツナ缶 1缶
・ごま油 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
【調理工程】
①ピーマンを細切りにする。ツナ缶の汁気をきる
②容器に全ての材料を入れてラップをする
③600Wで2分間加熱して出来上がり
ピーマンのおかかあえ
ピーマンのおかかあえ（2～3人前）
【用意する食材】
・ピーマン 4～5個
・かつおぶし 小袋1袋
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ごま油
【調理工程】
①ピーマンを細切りにする
②フライパンにごま油をひき中火でピーマンを炒める
③ピーマンがしんなりしてきたら弱火にして酒、砂糖、醤油、みりんの順で入れる
④汁けがなくなったらかつおぶしを入れよくあえてできあがり
ピーマンのカレー風味
ピーマンのカレー風味（2人前）
【用意する食材】
・ピーマン 4個
・玉ねぎ 1/2個 もしくはたけのこ水煮1パック
・カレー炒めのタレ（料理酒大さじ1、カレー粉、小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々、コショウ少々、コンソメ少々）
・有塩バター 10g
【調理工程】
①ピーマン、玉ねぎを細切りにする
②フライパンにバターを入れ中火で加熱し、ピーマンと玉ねぎを炒める
③カレー炒めのタレを入れ中火で炒め合わせて出来上がり
ピーマン南蛮
ピーマン南蛮（3人前）
【用意する食材】
・ピーマン 5～6個
・ごま油 大さじ1
・ピーマン南蛮のタレ（醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1）
【調理工程】
①ピーマンを3㎝幅くらいで切る
②ピーマンを容器に入れごま油をかけてラップする
③電子レンジ600w2分で加熱する
④加熱したピーマンにピーマン南蛮のタレをかけ、よくかき混ぜて出来上がり
簡単にできるお手軽ピーマン料理で野菜をいっぱい食べましょう
ピーマンを使ったお手軽で簡単にできるレシピを見てきました。
ここにあるピーマン料理はそれこそ調理時間5～10分くらいで出来上がります。
残念ながらピーマンは好きな野菜ランキングには入ってきません。
それどころか嫌いな野菜ランキングには毎年のように入ってきます。
しかしピーマンは栄養価も高く他の食材と炒めたり調理をすれば真価を発揮します。
美味しいのです
歯ごたえシャキシャキ、美味しいピーマン。
たくさんある人気のピーマン料理でピーマンなど野菜をたくさん食べましょう。
まだまだ気づいていないピーマンの美味しさがあるかも知れません。
