困ったときに使えるまぐろ料理！困ったときに簡単に作れますよ

まぐろのサラダロール

このまぐろのサラダロールは、簡単に作れるヘルシーなオプションです。新鮮なまぐろ、野菜、アボカドが組み合わさり、ロールに包まれます。特製のドレッシングで味付けし、軽食やランチに最適です。

材料:

• 新鮮なまぐろの刺身（赤身）：200g
• レタス：4枚
• きゅうり：1本（千切りに）
• アボカド：1個（薄切り）
• キャベツ：適量（細切りに）
• ライスペーパー：4枚
• ごま：振りかけ用

作り方:

1. ライスペーパーを湿らせ、平らな面にレタス、まぐろ、きゅうり、アボカド、キャベツを並べます。
2. 端から巻き、きれいなロールに仕上げます。
3. 作ったロールを斜めに切り、ごまを振りかけて完成です。ドレッシングを添えてお召し上がりください。

まぐろのトマト煮込み

まぐろのトマト煮込みは、家族全員が楽しめる温かい一皿です。トマトとまぐろの相性は抜群で、簡単に作れます。

材料:

• 新鮮なまぐろの切り身（赤身）：300g（大きめのサイコロ状に切る）
• トマト缶：1缶
• 玉ねぎ：1個（みじん切り）
• にんにく：2片（みじん切り）
• オリーブオイル：大さじ2
• バジル：適量（刻んで）
• 塩とこしょう：お好みで

作り方:

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。
2. まぐろを加えて軽く焼きます。
3. トマト缶を加え、全体が煮詰まるまで中火で煮込みます。必要に応じて塩とこしょうで味を調えます。
4. バジルを加え、火を止めてから混ぜます。
5. ご飯やパスタと一緒に召し上がれ！

まぐろのケッパーマヨネーズ焼き

このまぐろのケッパーマヨネーズ焼きは、調理時間が短く、家族の食卓に華を添えることができる絶品メニューです。

材料:

• 新鮮なまぐろの切り身（赤身）：400g（厚めの切り身）
• マヨネーズ：大さじ4
• ケッパー：大さじ2
• レモン汁：大さじ2
• 塩とこしょう：お好みで

作り方:

1. まぐろの切り身に塩とこしょうを振り、両面に焼き色がつくまで焼きます。中はレアからミディアムレアに仕上げると美味しいです。
2. 別のボウルでマヨネーズ、ケッパー、レモン汁を混ぜます。
3. まぐろにマヨネーズソースをかけ、オーブンで約5分間焼きます。
4. お好みでレモンの輪切りを添えて、召し上がりください。

まぐろの野菜炒め

まぐろの野菜炒めは、忙しい日にもピッタリの簡単な一品です。新鮮なまぐろと季節の野菜が組み合わさり、栄養たっぷりの食事を提供します。

材料:

• 新鮮なまぐろの切り身（赤身）：300g（大きめのサイコロ状に切る）
• 野菜（パプリカ、ズッキーニ、ニンジンなど）：適量（千切りや薄切りに）
• 醤油：大さじ2
• みりん：大さじ1
• しょうゆ：大さじ1
• にんにく：1片（みじん切り）
• サラダ油：大さじ2
• ごま：振りかけ用

作り方:

1. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。
2. まぐろを加えて軽く焼きます。
3. 野菜を加え、炒めます。
4. 醤油、みりん、しょうゆを加え、全体がよく混ざるように炒めます。
5. ごまを振りかけて完成です。

これらのレシピは主婦の方々にも簡単に作っていただけるものです。まぐろの多彩な使い方で、家庭の食事をより楽しく、美味しくすることができます。ご家族や友人に楽しい食事を提供し、食卓を特別なものにしましょう。